мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Интересы:
Кулинария, здоровый образ жизни, спорт

Обо мне:
К приготовлению пищи, как и к жизни вообще, предпочитаю относиться с безрассудной беспечностью и радостью :) Никогда в жизни не приготовил двух одинаковых блюд - не могу себе отказать в удовольствии поэкспериментировать и внести в знакомый рецепт что-то новое.

Любимые блюда:

Добавил рецептов: 619 смотреть >>

Избранное: смотреть >>

Добавил фото к рецептам: 1630 смотреть >>

Отзывы для Giggs:

Em1l 08.07.2012 15:43 к рецепту Картофельные крокеты

Супер,очень вкусно,правда сытные)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Em1l 08.07.2012 15:47 к рецепту Картофельные крокеты

Супер,очень вкусно,правда сытные)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 27.06.2012 04:34 к рецепту Вишневое варенье

Попробую по этому рецепту сварить варенье,заготовить на зиму.Тем более сейчас сезон ягод.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 27.06.2012 08:24 к рецепту Вишневое варенье

Получится очень вкусно :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 27.06.2012 11:21 к рецепту Вишневое варенье

А как будут хранится ягоды без сиропа целую зиму??? :sleep: :sleep: :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 27.06.2012 13:01 к рецепту Вишневое варенье

Так написано-как будто сироп отдельно в банках хранить-без ягод.Можно же написать-сироп варим еще 15 минут и им заливаем ягоду в банках.А так я поняла-как написала. :dry: :dry: :dry:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 17.06.2013 10:28 к рецепту Вишневое варенье

Друзья, подскажите.. что сделать чтобы варенье получилось более густым? Варить дольше или воды сразу меньше заливать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 27.06.2012 11:19 к рецепту Варенье из черники

Впервые встречаю рецепт-где варенье варят в сковороде.Я согласна,если его варить немного,сейчас покушать.А если заготовить на зиму,нужно сразу больше ягод и емкость ,в которой варить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Яна 18.08.2013 22:59 к рецепту Варенье из черники

Кто-нибудь готовил по этому рецепту? Так мало сахара и разливать остывшим....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вита 13.07.2014 16:40 к рецепту Варенье из черники

Рецепт сильно удивил, но решилась попробовать, подкупил своей простотой. Получается что-то вроде ягод в собственном соку. Но готовила сразу в кастрюле с антипригарным покрытием. Варенье получилось вкусное. Посмотрю, как будет стоять.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 27.07.2014 23:39 к рецепту Варенье из черники

Всем доброй ночи. Читаю рецепт, удивляюсь, но уже промыла ягоды и не совсем понимаю, как и сколько их сушить?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 28.06.2012 04:57 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Думаю 1 литра воды будет много .300 мл хватит на такую пропорцию сахара и ягоды.А так -хороший рецепт.Приготовим вишенку. :happy: :happy: :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Элла 10.07.2013 14:25 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Идеальные пропорции, спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Эся 10.07.2013 14:57 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Всегда именно так варим, это гораздо быстрее, не надо с косточками мучиться. Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диана 10.07.2013 15:31 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Урожай вишни в этом году мощный, так что обязательно попробуем.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лиля 10.07.2013 16:43 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Все же я склонна с косточками играться и выбирать... Как потом есть и плеваться?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 25.07.2013 11:59 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Отличное варенье получилось! Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья 20.05.2014 14:54 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Варенье вкусное получается когда пропорции 1:1,БЕЗ ВОДЫ и варить 5 минут на медленном огне,помешивая,после того как вишня пропитается сахаром,витамины остаются

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 26.08.2014 17:20 к рецепту Варенье из вишни с косточками

:blush: :sleep: :excl: :unsure: :tongue: :mellow: :dry: :sleep: :smile: :mad: :ohmy: :angry: :huh: :blink: :wink: :wub: :happy: :wacko: :sad: :rolleyes: :cool: :laugh: :blush: :ph34r:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гуля - Халила 05.07.2015 09:18 к рецепту Варенье из вишни с косточками

Я варю с косточками без воды, вишенки не прокалываю и пенку оставляю и все замечательно )))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
мила 11.07.2017 15:04 к рецепту Варенье из вишни с косточками

это для 0,75 или 1 литра

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 22.07.2012 11:17 к рецепту Черничный джем

Джем получился замечательный.Заготовили на зиму его достаточно.Только немного жидковатый-хотя он и не бывает густым,как например джем из голубики.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Василиса Берко 20.07.2017 16:50 к рецепту Молочный коктейль с черникой

Вкусно))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 01.07.2014 18:43 к рецепту Варенье из вишни без косточек

Рецепт не сложный, хооший на чтение, но здесь не указанно именно когда вливать воду.....мы ваим, варим, а сахар не расстает, перечитываем рецепт и в порциях указано, что нужно 250 воды, а в пошаговом описании нет....В общем, в третью варку добавили воды, не знаю, какое варенье получится..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Любаша 09.07.2014 18:40 к рецепту Варенье из вишни без косточек

Воду в варенье я никогда не добавляюСчитаю,что это уже будет компот.Когда вы засыпаете вишню сахаром,она обязательно даст сок,потом ставите на маленький огонь,осторожно помешиваете,чтобы не пригорело и ...дальше по рецепту.Желаю удачи!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 21.08.2014 13:55 к рецепту Варенье из вишни без косточек

Зачем вода, когда вы будите косточки извлекать столько соку будет. Я делаю просто - ягоды помыть, косточки извлечь, сахар 1,5 на 1 кг. ягод и варить на медленном огне помешивая и следить что бы не убежало. Варить 20 мин после закипания в банки разливать холодным, тогда ягоды не будет всплывать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена Гурова 01.08.2016 06:51 к рецепту Варенье из вишни без косточек

Сказано, что варить по 5-10 минут в несколько этапов. Это время после закипания? Рецепт неплохой, но много вопросов. Зачем вода? Там и без воды столько сока от ягод!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 27.06.2012 11:23 к рецепту Желе из черники

Вот это -вкусное блюдо.Желе да со сливками-прелесть.Сделаешь и будешь ждать-когда же застынет.Класс. :tongue: :tongue: :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Олеся Ткаченко 26.03.2018 15:52 к рецепту Желе из черники

Получается примерно 900 мл мусса. Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Vostro53 27.06.2012 13:24 к рецепту Вишневый джем

Скажите-а как это-грубо нарезать или порвать ягоду?а еще -вишню.Не представляю. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 28.06.2012 14:46 к рецепту Вишневый джем

Vostro53, это значит - нарезать на хаотичные, неровные кусочки :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
лара 29.06.2012 10:27 к рецепту Вишневый джем

очень интересно обезательно приготовлю

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kurzyupa 01.07.2013 19:25 к рецепту Вишневый джем

А я удаляю косточки и перекручиваю на мясорубке:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 18.07.2013 20:09 к рецепту Творожник с вишней

Блюдо просто суперское :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Петр 19.07.2013 11:29 к рецепту Творожник с вишней

класс! так просто готовится, а вкуснее любых деликатесов ресторанных :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Страницы:
Всего комментариев: 532
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти