мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Три кота"

Торт "Три кота"


Приготовил:  
16.04.2018
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите порадовать детишек тортиком с изображением любимых героев мультика? Тогда смотрите, как легко это сделать с помощью мастики и пищевых фломастеров!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и очень сладкого тортика. Получается он небольшим, но на 8 частей его легко разделить. Для обтяжки тортика я сделала мастику на основе сгущенки и сухого молока. Сразу говорю: ничем нельзя заменять ни молоко, ни сгущенку. Эта мастика сладкая и мягкая, легко раскатывается и идеально садится на тортик, но она не подходит для лепки фигурок. Для этих целей нужна мастика из маршмэллоу. А пищевые фломастеры отлично рисуют на любой гладкой поверхности. Смотрите, как приготовить торт "Три кота" и пробуйте!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо крупное — 4 Штуки (для бисквита)
  • Сахар — 1 Стакан (для бисквита)
  • Мука пшеничная — 1 Стакан (с горкой, для бисквита)
  • Сливочное масло — 120 Грамм (для крема)
  • Сгущенка — 260 Грамм (для крема)
  • Сахарная пудра — 120-150 г Грамм (для мастики)
  • Сухое молоко (25%) — 75 Грамм (для мастики)
  • Сгущенка — 50 Грамм (для мастики)
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка (для мастики)
  • Фломастеры пищевые — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Три кота""

Торт "Три кота" - фото шаг 1
1. Сначала приготовьте бисквит. Для этого понадобится: мука, яйца, сахар. Для крема: сгущенка и масло, масло оставьте в тепле, чтобы оно было комнатной температуры.
Торт "Три кота" - фото шаг 2
2. Яйца с сахаром взбейте миксером до образования пышной плотной пены.
Торт "Три кота" - фото шаг 3
3. Частями введите муку, миксером на малых оборотах смешивайте до однородного состояния.
Торт "Три кота" - фото шаг 4
4. Форму застелите бумагой, смажьте маслом дно и борта. Перелейте тесто и выпекайте при 180 градусах минут 30-40 в зависимости от вашей духовки.
Торт "Три кота" - фото шаг 5
5. Готовый бисквит проверьте бамбуковой палочкой на готовность. Остудите и извлеките из формы.
Торт "Три кота" - фото шаг 6
6. Сливочное масло (комнатной температуры) соедините со сгущенкой. Миксером на максимальных оборотах взбейте крем до пышной и гладкой консистенции.
Торт "Три кота" - фото шаг 7
7. Готовый крем уберите в холодильник на 30-40 минут.
Торт "Три кота" - фото шаг 8
8. Пока крем и бисквит остывают, нужно приготовить мастику.
Торт "Три кота" - фото шаг 9
9. Соедините 80 г сахарной пудры с 75 г сухого молока. Перемешайте. Остальную пудру оставьте для подмешивания.
Торт "Три кота" - фото шаг 10
10. Добавьте сгущенку и лимонный сок. Начните замешивать лопаткой мастику.
Торт "Три кота" - фото шаг 11
11. Стол присыпьте сахарной пудрой, вымешайте мастику до гладкого состояния. Мастика из сгущенки мягкая, гладкая, идеально подходящая для обтяжки торта. Положите ее в пакет, чтобы она не сохла.
Торт "Три кота" - фото шаг 12
12. Остывший бисквит разрежьте на две части. Пропитайте каждую половинку сладким сиропом. Потом смажьте половиной крема.
Торт "Три кота" - фото шаг 13
13. Положите сверху второй корж. Оставшимся кремом смажьте бока и верх. Отправьте торт в холодильник на 1 час.
Торт "Три кота" - фото шаг 14
14. Мастику раскатайте не слишком тонко. Обтяните торт. Утюжком разгладьте верх и бока. Обрежьте снизу лишнюю мастику.
Торт "Три кота" - фото шаг 15
15. Пищевыми фломастерами нарисуйте любимых героев из мультика. Тортик готов!
Торт "Три кота" - фото шаг 16
16. Угощайте ребятишек!

Оценить рецепт Торт "Три кота":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
заварной крем рецепт классический

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
отбивные из печени рецепт