мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из хека с рисом и яйцом

Суп из хека с рисом и яйцом


Приготовил:  
09.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп из хека с рисом и яйцом — отличный вариант для обеда всей семьей, включая детей. Несмотря на его легкость, он очень сытный и вкусный. Яйцо отлично сочетается с рисом и остальными ингредиентами.

Описание приготовления:

Приготовить такой суп можно всего за 40 минут, поскольку хек варится достаточно быстро. Яйцо — обязательный ингредиент, который нужно добавлять в конце. Рис с яйцом сочетается очень хорошо, но вместо риса можно брать, например, пшено или макаронные изделия.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Хек / Яйца
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Хек — 1  Штук
  • Картофель — 3-4  Штуки
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Яйцо — 2  Штуки
  • Картофель — 2-4 Штук
  • Рис — 100  Грамм
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из хека с рисом и яйцом"

Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 1
1. Хек — отличная рыба для приготовления супа. Готовится быстро, а суп с ней получается очень вкусным. Разрежьте рыбу пополам, вымойте ее и почистите.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 2
2. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, посолите и добавьте приправы.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 3
3. Когда рыба закипит, добавьте нарезанные лук и морковь и варите до готовности рыбы.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 4
4. Помойте рис несколько раз. Вместо риса можно добавлять пшено или макаронные изделия.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 5
5. Достаньте готовую рыбу, отправьте в бульон рис.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 6
6. Когда рис закипит и поварится несколько минут, добавьте нарезанный кубиками картофель.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 7
7. Взболтайте яйцо (на кастрюлю 3л можно два) и оставьте пока.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 8
8. Когда картофель будет почти готов, влейте постепенно яйцо и быстро размешивайте.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 9
9. В самом конце добавьте зелень (я добавляла лук и укроп).
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 10
10. Разберите остывшую рыбу порционно в тарелку. Можете добавить немного сливочного масла.
Суп из хека с рисом и яйцом - фото шаг 11
11. Готовый суп лучше кушать в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из хека с рисом и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Суп из хека с яйцом и рисом
Суп из хека с яйцом и рисом
Диетический рыбный суп на скорую руку
Диетический рыбный суп на скорую руку
Исландский рыбный суп со сливками
Исландский рыбный суп со сливками
Уха со взбитым яйцом
Уха со взбитым яйцом
Рыбная солянка с крабовыми палочками
Рыбная солянка с крабовыми палочками
Суп из хека
Суп из хека
Рыбный суп из хека
Рыбный суп из хека

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?