мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная печень / Пекинская капуста / Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Салат с куриной печенью и пекинской капустой


Приготовил:  
06.04.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Достаточно нежный, аппетитный и потрясающе вкусный рецепт хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Сегодня расскажу, как приготовить салат с куриной печенью и пекинской капустой. Хотите?:)

Описание приготовления:

Сам процесс достаточно простой и довольно быстрый, так что для занятых хозяек это будет то, что нужно! Я раньше из печени ничего толком и не готовила, а недавно начала пробовать разные варианты начинок и салатов. Перед вами — один из любимых.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная печень / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 1 Штука
  • Печень куриная — 400-450 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Авокадо — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Томатный соус — 2 Ст. ложки (можно острый)
  • Майонез — 4-5 Ст. ложек
  • Коньяк — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат с куриной печенью и пекинской капустой"

1
Первым делом поставьте вариться вкрутую яйца.
2
Печень вымойте и обсушите как следует.
3
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите печень, обжарьте её до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4
Пока жарится печень, нашинкуйте пекинскую капусту, выложите её в глубокий салатник.
5
Авокадо вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
6
Точно так же нарежьте помидоры.
7
Когда яйца будут готовы, остудите их, очистите и нарежьте дольками на 4-6 частей каждое.
8
Осталось только приготовить заправку. Для этого соедините в небольшой мисочке майонез и томатный соус. Для пикантности можно добавить немного коньяка. Посолите и поперчите, если томатный соус у вас неострый. Перемешайте все как следует.
9
Вот и все, осталось только выложить заправку в салатник, аккуратно перемешать — и можно подавать блюдо к столу. Кстати, салат можно подавать и порционно. Тогда лучше не перемешивать, а просто полить заправкой все ингредиенты.

Оценить рецепт Салат с куриной печенью и пекинской капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат с куриной печенью и пекинской капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте century12-14th.ru
рецепт вкусной говядины

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
ужин для ребенка