мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Огурец / Яйца / Зелень / Крапива / Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Салат из крапивы с яйцом и огурцом



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат из крапивы с яйцом и огурцом. Этот салат очень вкусный, ароматный и по-весеннему легкий. Обязательно попробуйте, пока крапива еще молода.

Описание приготовления:

Молодая крапива очень полезна, поэтому готовить салат из крапивы с яйцом и огурцом можно часто. Внешне салат выглядит очень весенним: весь в зеленых красках с яркими желтыми пятнами. Подавать такой салат можно к любым горячим блюдам вместо привычного салата из капусты или огурцов и помидоров. Крапива не имеет яркого вкуса, а потому резко не меняет вкус салата, но придает ему легких пикантных ноток, в результате чего салат становится очень необычным. Заправлять салат можно сметаной, майонезом или их смесью. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Яйца / Зелень / Крапива
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 Штука
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Крапива — 1 Пучок
  • Капуста — 1/2 Штуки (молодая)
  • Соль — По вкусу
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Горошек консервированный — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из крапивы с яйцом и огурцом"

Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите яйца вкрутую.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 2
Крапиву положите в глубокую тарелку и залейте кипятком. Оставьте на несколько минут, а затем откиньте крапиву на дуршлаг. Когда стечет вся вода, мелко порежьте крапиву.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 3
Яйца мелко порубите.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 4
Капусту мелко нашинкуйте.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 5
Огурец порежьте на мелкие кубики.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 6
Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте измельченную крапиву.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 7
Заправьте салат майонезом (или сметаной). Посолите по вкусу.
Салат из крапивы с яйцом и огурцом - фото шаг 8
Салат из крапивы с яйцом и огурцом готов. Подавайте его, украсив консервированным горошком. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Салат из крапивы с яйцом и огурцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Салат из крапивы с яйцом и огурцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анюта 22.05.2018 23:20 «Ответить

а из замороженной крапивы такой салат можно сделать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Инесса 31.07.2017 16:40 «Ответить

Полезный салатик, люблю заправлять его сметаной :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 07.07.2017 14:58 «Ответить

Хороший салатик, витаминный, вкусный. Спасибо! :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
рецепт запекания цветной капусты в духовке

century12-14th.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
пирог творожный с клубникой