мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Цезарь" традиционный

Салат "Цезарь" традиционный


Приготовил:  
21.10.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пожалуй, есть такие салаты, которые в кафе являются наиболее популярными для заказа. Одним из них является "Цезарь". Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат "Цезарь" традиционный.

Описание приготовления:

Такой салат получается очень вкусным и насыщенным. Салат "Цезарь" всегда будет желанным на любом столе и обязательно порадует всех без исключения. Если не любите бекон, можете исключить его из салата. Такой салат легкий и не утяжелит желудок перед дальнейшим приемом пищи. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Салат "Ромэн" — 150 Грамм
  • Филе куриной грудки — 200 Грамм (отварное)
  • Помидоры — 100 Грамм
  • Пармезан — 30 Грамм
  • Хлеб — 100 Грамм
  • Бекон — 3-4 Штук
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки (Для соуса)
  • Домашний майонез — 150 Грамм (Для соуса)
  • Йогурт натуральный — 150 Грамм (Для соуса)
  • Каперсы — 20 Грамм (Для соуса)
  • Дижонская горчица — 20 Грамм (Для соуса)
  • Пармезан — 20 Грамм (Для соуса)
  • Анчоусы — 60 Грамм (Для соуса)
  • Оливки — 20 Грамм (Для соуса)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Цезарь" традиционный"

Салат "Цезарь" традиционный - фото шаг 1
В миске смешайте измельченный чеснок, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бульона и приправьте все солью с перцем. Хлеб нарежьте кусочками, обрежьте корки и нарежьте кубиками 1х1 см. Смешайте с соусом и поджарьте хлеб на сухой сковороде.
Салат "Цезарь" традиционный - фото шаг 2
Сыр натрите на мелкой терке, грудку нарежьте медальонами, а помидоры — попалам, салат порвите на кусочки.
Салат "Цезарь" традиционный - фото шаг 3
Бекон обжарьте до золотистого цвета и нарежьте кусочками.
Салат "Цезарь" традиционный - фото шаг 4
Для соуса смешайте все ингредиенты в блендере до однородного состояния. В миску сложите все составляющее салата, полейте соусом, а сверху посыпьте сыром.

Оценить рецепт Салат "Цезарь" традиционный:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - century12-14th.ru
шарлотка на кефире

Центури12-14 - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
салаты из курицы рецепты