мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Пицца на кабачковой основе

Пицца на кабачковой основе

Пицца на кабачковой основе



Приготовил:  
04.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус!

Описание приготовления:

В моем рецепте вы узнаете, как приготовить вкусную пиццу на кабачковой основе. Начинки выбирайте на свой вкус. Главное, чтобы они не нуждались в длительном запекании. Самые удачные варианты: колбаса, сосиски, ветчина, шампиньоны, маслины, различные сорта сыра, зелень, болгарский перец и т.д. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 40 Грамм
  • Манка — 40 Грамм
  • Сыр — 80-100 Грамм
  • Колбаса — 100 Грамм (или сосиски)
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 Чайных ложки (для смазки форм)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Пицца на кабачковой основе"

Пицца на кабачковой основе - фото шаг 1
Итак, подготовьте продукты. Вымойте овощи. Приступим!
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 2
Натрите кабачок на мелкой терке, отожмите сок, он нам не понадобится. Посолите, поперчите. Вбейте два яйца и перемешайте хорошо.
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 3
Добавьте муку, манку, разрыхлитель. Перемешайте хорошо вилочкой.
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 4
Кабачковое тесто получается в меру густым, легким.
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 5
Возьмите форму для выпечки. Идеальный вариант — силиконовая. Если нет такой, то застелите бумагой или фольгой любую форму, смажьте ее маслом. Распределите тесто тонким слоем не более 5-6 мм в ширину. Из данного количества теста у меня получилось две пиццы диаметром 24 см. Разровняйте тесто.
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 6
Сверху распределите колечки сосисок или колбаски, кружочки помидоров, сыр.
Пицца на кабачковой основе - фото шаг 7
Выпекайте пиццу при 200 градусах минут 30. Время регулируйте относительно своей духовки. Остудите немного горячую пиццу, снимите с фольги или бумаги и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца на кабачковой основе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Настасья 22.04.2018 03:40 «Ответить

Кабачковая основа очень понравилась, напоминает обычное тесто, только мягче и цвет зеленоватый. Начинки буду свои добавлять, я люблю пиццы делать с овощами и разными сортами сыра.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анюта 13.11.2017 17:40 «Ответить

Класс, надо было сразу намного больше делать, очень классная пицца!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Клара 06.08.2017 11:10 «Ответить

Спасибо за вкусный и доступный рецепт! Пицца просто класс!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диана 11.10.2017 12:20 «Ответить

Спасибо!!! Пицца классная :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алёна 07.10.2017 05:20 «Ответить

Я в восторге! Пицца очень вкусная, делала с грибами и сыром, кабачковая основа получилась даже пористой, похожей на обычное тесто, только нежнее и мягче. Рецепт замечательный!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
какой десерт можно приготовить из клубники

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте century12-14th.ru
рецепт морковка по корейски