мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Очень шоколадный торт

Очень шоколадный торт


Приготовил:  
04.04.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите шоколад? А как насчет шоколадного десерта к празднику? Рекомендую отличный и простой рецепт, как приготовить очень шоколадный торт. Он состоит из шоколадных коржей и шоколадного крема.

Описание приготовления:

Для приготовления коржей использую какао, а крем делаю из шоколада. Можете использовать молочный или черный, а также их сочетание. Готовый торт можете украсить по своему усмотрению: орехи, крем, шоколадные или разноцветные драже.


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 2 Стакана
  • Сода — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 180 Грамм
  • Сахар — 2 Стакана
  • Какао — 3/4 Стакана
  • Ванильный экстракт  — 2 Чайных ложки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Вода  — 1 1/4 Стакана
  • Молоко  — 1/4 Стакана
  • Шоколад — 430 Грамм
  • Сливки  — 1,5 Стакана

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Очень шоколадный торт"

Очень шоколадный торт - фото шаг 1
1. В миску выложите шоколад. В микроволновой печи нагрейте жирные сливки и влейте их в миску к шоколаду.
Очень шоколадный торт - фото шаг 2
2. Оставьте сливки с шоколадом на 5 минут, перемешайте.
Очень шоколадный торт - фото шаг 3
3. Сперва масса будет зернистая, затем приобретет однородную консистенцию. Накройте крем пленкой и оставьте на время приготовления теста.
Очень шоколадный торт - фото шаг 4
4. Смешайте муку с содой, разрыхлителем и солью.
Очень шоколадный торт - фото шаг 5
5. В отдельной миске взбейте сливочное масло, затем введите к нему сахар и взбивайте еще 2-3 минуты.
Очень шоколадный торт - фото шаг 6
6. Добавьте к маслу ваниль и какао, перемешайте.
Очень шоколадный торт - фото шаг 7
7. По одному введите куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого.
Очень шоколадный торт - фото шаг 8
8. Соедините воду с молоком и отправьте в микроволновую печь на 2,5 минуты.
Очень шоколадный торт - фото шаг 9
9. Введите мучную смесь в масляную и на низкой скорости смешайте миксером.
Очень шоколадный торт - фото шаг 10
10. Тонкой струйкой влейте в тесто горячую смесь из молока и воды, смешайте на низких оборотах.
Очень шоколадный торт - фото шаг 11
11. Подготовьте 2 круглые формы для выпекания: смажьте каждую маслом и разделите между ними тесто.
Очень шоколадный торт - фото шаг 12
12. Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов духовке около получаса, затем переложите коржи на решетку и оставьте до остывания.
Очень шоколадный торт - фото шаг 13
13. После остывания коржей смажьте их кремом, затем обмажьте края и стороны. Наслаждайтесь вкуснейшим тортом спустя 1-2 часов.

Оценить рецепт Очень шоколадный торт:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
кофейный торт рецепт

century12-14th.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепты блюд на гриле