мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мусс ананасовый

Мусс ананасовый


Приготовил:  
09.06.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусный и нежный десерт — ананасовый мусс — готовится быстро и легко. Он станет отличным завершением романтического ужина, поэтому стоит научиться его готовить.

Описание приготовления:

Этот вкусный десерт для детей и взрослых готовится из консервированного ананаса. И еще: мусс из ананаса — это отличное средство утолить голод и не набрать лишние килограммы.


Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Мусс
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Ананас в сиропе — 1 Штука (консервы, банка)
  • Желатин в листах — 6 Грамм
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Сливки взбитые — 250 Грамм
  • Сахарная пудра — 50 Грамм
  • Ванилин — 1 Штука (пакетик)

Количество порций: 4

Как приготовить "Мусс ананасовый"

Мусс ананасовый - фото шаг 1
1. Замочите листы желатина в холодной воде.
Мусс ананасовый - фото шаг 2
2. 5 ломтиков консервированного ананаса положите в высокую узкую емкость.
Мусс ананасовый - фото шаг 3
3. Измельчите их погружным миксером.
Мусс ананасовый - фото шаг 4
4. Еще 5 ломтиков ананаса мелко нарежьте.
Мусс ананасовый - фото шаг 5
5. В миске взбейте маскарпоне, сахарную пудру и ванилин, добавив часть взбитых сливок.
Мусс ананасовый - фото шаг 6
6. Соедините измельченный ананас с взбитой сырной смесью и мелко нарезанным ананасом.
Мусс ананасовый - фото шаг 7
7. Вскипятите ананасовый сок из банки, чтобы его объем стал меньше в 2 раза, и растворите в горячем соке размоченный и отжатый желатин.
Мусс ананасовый - фото шаг 8
8. Влейте растворенный желатин в миску с ананасово-сырной смесью, перемешайте.
Мусс ананасовый - фото шаг 9
9. Добавьте взбитые сливки, перемешайте.
Мусс ананасовый - фото шаг 10
10. Выложите мусс в чашки, украсьте кусочками ананаса и поставьте в холодильник до подачи на стол.

Оценить рецепт Мусс ананасовый:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
гуляш из свинины в мультиварке

На сайте century12-14th.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рыбный салат