мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринованная репа

Маринованная репа


Приготовил:  
14.06.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите домашние пикантные закуски, для разнообразия предлагаю вам попробовать повторить этот рецепт. Насыщенный вкус, прекрасный цвет, простой и ароматный маринад. Рекомендую на заметку!

Описание приготовления:

На сам процесс у вас уйдет около получаса, после чего на неделю закуску нужно оставить в прохладном месте. Репа чудесно хранится до двух месяцев в холодильнике, но при желании вы можете закатать баночки и отправить в подвал или кладовку, например. Давайте подробно покажу, как приготовить маринованную репу со свеклой.


Основной ингредиент: Овощи / Репа / Свекла
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Репа — 1.3 Килограмма
  • Свекла — 1 Штука
  • Чеснок — 6-12 Зубчиков
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Семена фенхеля — 1 Ст. ложка
  • Семена кориандра — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 2 Стакана
  • Вода — 3 Стакана
  • Соль — 2/3 Стакана (морская)

Количество порций: 6

Как приготовить "Маринованная репа"

Маринованная репа - фото шаг 1
1. Соедините в кастрюле все ингредиенты для маринада: воду, уксус, соль, специи. Поставьте на огонь, после закипания уберите огонь до минимума и томите минут 10.
Маринованная репа - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте вот такими брусочками (форма нарезки может быть и другой) репу.
Маринованная репа - фото шаг 3
3. Следом нарежьте очищенную свеклу.
Маринованная репа - фото шаг 4
4. В чистые стерилизованные баночки разложите репу, свеклу, добавьте по 1-2 зубчика чеснока в каждую баночку.
Маринованная репа - фото шаг 5
5. Залейте остывшим маринадом.
Маринованная репа - фото шаг 6
6. Все, накройте крышками и оставьте на недельку мариноваться.
Маринованная репа - фото шаг 7
7. Маринованная репа чудесно подойдет для салатов или сэндвичей, например.

Оценить рецепт Маринованная репа:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
форель рецепты

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - century12-14th.ru сайт для настоящих гурманов.
кус кус рецепты