мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Лосось / Лосось в сливках с помидорами гриль

Лосось в сливках с помидорами гриль

Лосось в сливках с помидорами гриль


Приготовил:  
08.06.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите насладиться вкусной и сочной рыбкой и при этом затратить минимум усилий и личного времени? Это блюдо именно для вас! Отлично подойдет для обеда (если подать с гарниром) или для легкого ужина.

Описание приготовления:

Нежный и ароматный, запеченный в сливках лосось, вкус которого отлично подчеркивают помидоры, слегка обжаренные на гриле. Это блюдо покорит вас и вкусом, и простотой приготовления. Его можно приготовить не только к обычному обеду или ужину, но и подать к празднику. Рассказываю, как приготовить лосося в сливках и помидоры-гриль, вы обязательно должны попробовать это блюдо!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Лосось
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стейки лосося — 2 Штуки (примерно 300-350 грамм)
  • Сливки — 100 Миллилитров (любой жирности)
  • Помидоры — 2-5 Штук (2 больших или 5-6 помидор черри)
  • Лимон — 1/4 Штуки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Приправа для рыбы — 0,5 Чайных ложки (приправа без соли!)

Количество порций: 2

Как приготовить "Лосось в сливках с помидорами гриль"

Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 1
Очистим, помоем и обсушим кусочки лосося.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 2
Посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем лимонным соком. И оставляем минимум минут на 15. Я замариновала рыбу с утра, а готовила для позднего обеда или раннего ужина :)
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 3
Наливаем сливки в небольшую мисочку или бокал, добавим к ним уже готовые специи для рыбы или ваши любимые специи. Размешиваем.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 4
Выкладываем стейки в пакет для запекания.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 5
Заливаем сливками со специями, немного пошевелим рыбку, чтобы она со всех сторон искупалась в сливках. Плотно завязываем пакет.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 6
И отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 20.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 7
Вот такая у нас получится рыбка после запекания. Аромат несравненный!
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 8
Большие помидоры нарезаем на кружочки, а маленькие черри — пополам. Можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать специями. Я не делала ничего.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 9
И слегка обжарим на сковороде-гриль или на гриле.
Лосось в сливках с помидорами гриль - фото шаг 10
Выкладываем на тарелку зелень, стейки лосося и помидоры-гриль. Можно приступать к трапезе!

Оценить рецепт Лосось в сливках с помидорами гриль:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепт пиццы без дрожжей

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Центури12-14 знает все секреты кулинарного кунфу.
крыжовник на зиму рецепты