мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Телятина / Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины


Приготовил:  
16.06.2010
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления котлет из телятины со сметаной. Русская кухня.

Описание приготовления:

Смешать муку с солью и перцем. Обвалять в мучной смеси кусочки телятины. Жарить на медленном огне в сливочном масле до готовности. Вынуть котлеты на блюдо. Залить сметану в сковороду и смешать с лимонным и мясным соком. Прокипятить на сильном огне в течении 3 минут. Готовым соусом залить телятину.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Телятина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • котлеты телячьи — 12 Штук (грудинка или корейка)
  • соль — 1 Чайная ложка
  • мука — 1/4 Стакана
  • сливочное масло — 6 Ст. ложек
  • сметана — 1 Стакан
  • лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 1-6

Оценить рецепт Котлеты из телятины:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Котлеты из телятины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте century12-14th.ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
шашлык из карпа

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда на гриле