мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Гороховый суп с грибами и беконом

Гороховый суп с грибами и беконом

Гороховый суп с грибами и беконом


Приготовил:  
14.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед тем, как готовить гороховый суп, необходимо замачивать горох хотя бы на несколько часов. Но в моем случае я использовала горох, не требующий замачивания. Его сразу добавляют в суп.

Описание приготовления:

Горох обладает многими полезными свойствами. Поэтому суп из него не только очень вкусный, но и полезный. Наваристый, густой, сытный суп - это то, что надо в осенне-зимний период.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горох — 200 Грамм
  • Вода — 1,5 Литра
  • Бекон копченый — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 1  Штук
  • Грибы лесные — 200 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Картофель — 2-3 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Гороховый суп с грибами и беконом"

Гороховый суп с грибами и беконом - фото шаг 1
Доведите воду до кипения. Добавьте промытый горох и оставьте вариться на маленьком огне.
Гороховый суп с грибами и беконом - фото шаг 2
Бекон и лук нарежьте, обжарьте.
Гороховый суп с грибами и беконом - фото шаг 3
Добавьте в сковороду отварные лесные грибы. Обжарьте пару минут.
Гороховый суп с грибами и беконом - фото шаг 4
Добавьте к гороху грибную зажарку и нарезанный картофель. Проварите все вместе еще минут 20-30. По вкусу подсолите.
Гороховый суп с грибами и беконом - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с грибами и беконом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?