мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Голубцы с куриным мясом

Голубцы с куриным мясом


Приготовил:  
12.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные и необычные голубцы с куриной грудкой, сыром и болгарским перцем, простого приготовления. Голубцы при запекании пропитают капусту и курицу сыром и сливочным маслом – будет невероятно вкусно.

Описание приготовления:

В этом рецепте куриный фарш заменили на куриные отбивные. Голубцы фаршируются куриным мясом с сыром на ваш выбор и болгарским перцем. Запекаются в духовке под сливочным маслом. Такие голубцы можно приготовить в большом количестве, если вы ждете гостей, и запекать в большой форме. Я готовлю в формочках для кексов порционно. Отличное блюдо для будней, но его можно подать и на праздничный стол. Приготовьте, это очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Перец / Грибы / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Диета: Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • капустные листья  — 3 Штуки
  • куриная грудка — 0,5 Штуки
  • сыр сливочный  — 3 Ломтика
  • перец болгарский  — 3 Ломтика
  • шампиньоны — По вкусу
  • сливочное масло — 3  Чайных ложки
  • лук-порей  — По вкусу
  • чеснок — 2 Зубчика
  • соль — По вкусу
  • паприка — 1 Чайная ложка
  • перец черный  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Голубцы с куриным мясом "

Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 1
Половину куриной грудки нужно разрезать вдоль на тонкие пластины и чуть отбить, посолить и посыпать паприкой.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 2
Листья капусты отварить до мягкости в подсоленной воде, срезать утолщенную часть. Разложить на листья отбивные.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 3
На отбивные разложить ломтики лука-порей или зеленый лук.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 4
Теперь кладем ломтики сыра и болгарского перца.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 5
Свернуть в форму голубца и разложить в форму для запекания. У меня формочки для кексов, и пустые места я заполнила шампиньонами, но это не обязательно. Чеснок нарезать пластинами и разбросать как угодно.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 6
Сверху разложить сливочное масло, поперчить и отправить в духовку.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 7
На минут 30 при температуре 180 градусов.
Голубцы с куриным мясом  - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голубцы с куриным мясом :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?