мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фриттата с овощами и сыром

Фриттата с овощами и сыром


Приготовил:  
17.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люди по утрам готовили, готовят и будут готовить яйца. Без них большинство завтраков не получится. Например, итальянцы обожают фритатту. Давайте вместе сделаем одну сытную её вариацию у себя на кухне.

Описание приготовления:

Только заметьте, что понадобится больше времени на создание этой закуски, в отличие от омлета или яичницы. Поэтому её вполне можно подать и на обед. Но для начала вам стоит прочитать о том, как приготовить фриттату с овощами и сыром. Большое количество ингредиентов придадут блюду насыщенный вкус и красивый внешний вид.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Закуски / Фриттата
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйцо — 8 Штук
  • Молоко — 120 Миллилитров
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Помидор черри — 200-300 Грамм
  • Шпинат — 200 Грамм
  • Шампиньоны — 6-8 Штук
  • Цукини — 0,5 Штуки
  • Козий сыр — 80 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Фриттата с овощами и сыром"

Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 1
1. Сделайте основу. Яйца перемешайте с молоком, солью и перцем.
Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 2
2. Подготовьте ингредиенты. Грибы и цукини нашинкуйте четвертинками, перец и лук — мелкими кубиками.
Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 3
3. Затем в сковороде на разогретом масле обжарьте до мягкости лук, перец и цукини.
Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 4
4. Потом эти ингредиенты уберите с огня, а вместо них выложите помидоры, шпинат и грибы. Также обжарьте их в течение нескольких минут.
Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 5
5. После этого в чугунную сковороду выложите все овощи и грибы. Влейте яйца, а также разложите сыр кусочками по всей поверхности.
Фриттата с овощами и сыром - фото шаг 6
6. Выпекайте фриттату в течение 17 минут в духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фриттата с овощами и сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
блины на завтрак

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
макароны с морепродуктами по итальянски