мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы



Приготовил:  
26.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом!

Описание приготовления:

Приготовить в домашних условиях сосиски очень легко. Достаточно иметь под рукой кастрюлю, пищевую пленку и мясо. Все получается легко, быстро и вкусно. Сосиски можно сделать впрок и хранить в морозилке, при надобности разжарить на сковородке — и готово! Смотрите и повторяйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Паприка молотая — 0,5  Чайных ложки
  • Кориандр — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Домашние сосиски из курицы"

Домашние сосиски из курицы - фото шаг 1
Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо. Приступим!
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 2
Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 3
Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 4
Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 5
Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 6
Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
Домашние сосиски из курицы - фото шаг 7
Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами!

Оценить рецепт Домашние сосиски из курицы:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Домашние сосиски из курицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена 31.08.2017 11:14 «Ответить

Получились не плохие, ребенок 2,5года, с помидором и огурчиком скушала, а муж сказал что филе в сосиски не годится. Филе есть филе(.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Анжела 12.06.2018 00:40 «Ответить

положите сала мужу в сосиски, будет жирнее)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Тамара 28.09.2017 04:40 «Ответить

Этот рецепт для меня просто спасение, ребенок так любит сосиски, а такие домашние намного вкуснее и лучше! Спасибо большое!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Клара 12.08.2017 01:00 «Ответить

Отличные сосисочки...Вот бы такие в магазине продавали)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вадим 21.04.2017 09:58 «Ответить

А с приправами можно экспериментировать =)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко 21.04.2017 10:37 «Ответить

спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вадим 21.04.2017 09:57 «Ответить

Супер!!! Буду пробовать)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
тесто для пиццы в хлебопечке

Откроем для себя Центури12-14 - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
молодой картофель запеченный в духовке